Hasil manggis julai 2008...

Kelas pukul 430 petang. Lambat lagi. Ni nak bercerita pasal hasil manggis pulak. Pokok manggis ada 7 batang kat kebun ni. Sebatang pokok tua... melangit tingginya dan yang selebihnya pokok muda. Balik baru-baru ni, dapatla satu kereta tolak.

Buah yang masak 'menyorok' dicelah daun.
Hasil kutipan untuk sejam
Lihatlah dari dekat
Ni pulak kalau nak tau berapa ulas isi kat dalam manggis tu senang aje. Tengok kat buntut manggis tu, kira berapa pecahan bahagian yang ada kat buntut tu. Kalau tengok kat gambar atas, ada 6 bahagian. Maknanya, ada 6 ulas isi manggis.
Ini buktinya. Ada 6 ulas isi yang putih melepak. Boleh terus cakup ke mulut!

Hasil mutan Julai 2008...

Sekejap tadi, ada officemate tanya "...banyak ke buah? Macam tak habis-habis je..., minggu lepas rasanya dah bawak dah ke office, minggu ni bawak lagi...". Mmmm..., sebenarnya buah mutan banyak lagi kat kebun di pangsenam. Kalau di kira keseluruhan kebun ni (4 ekar), ada kira-kira 25 batang pokok rambutan sahaja... pelbagai jenis. Gambar kat bawah ni adalah hasil rambutan minggu lepas yang di bawa balik ke kuantan dan kuala lumpur.

Rambutan merah

Rambutan kuning

Sesi memetik mutan

Satu kereta tolak dan seguni mutan

Hasilnya dilonggokkan untuk diikat. Bawak balik ke kuantan dan kuala lumpur untuk diagih2kan sesama kawan2 dan jiran2. Semoga pokok buah-buahan ni galak lagi berbuah dengan lebat di musim akan datang.

Minggu ni mungkin balik pangsenam lagi. Rasanya, hasil rambutan kali ini akan bertahan hingga puasa nanti kerana masih ada lagi pokok yang buahnya belum masak. Bagi yang nak merasa memetik buah rambutan, marilah datang ke kebun Haji Hamid di pangsenam.

Tempoyak Pangsenam...

Pernah buat tempoyak? Saya pernah buat tempoyak. Baru2 ni balik pangsenam, buat tempoyak lagi untuk bawak balik. Turun temurun kat pangsenam, macam ni la cara buat tempoyak. Kalau rasa durian yang di beli tu tak habis di makan, cuba-cuba lah buat tempoyak. Kalau tak, membazir je buang durian tu.

Mula-mula, kenalah ada buah durian yang tak habis di makan. Ambik buah tu, letak dalam besen bersih.

Kemudian, asingkan isi durian tu dari bijinya. Kukut dengan sudu atau pisau. Pastikan tangan anda bersih dan kuku pendek. Isi durian tu, letakkan dalam besen yang bersih juga.

Gini lah caranya.

Setelah isi durian tu dah banyak, maka lenyek-lenyekkan ia dengan sudu supaya isi tersebut sebati antara satu sama lain. Taburkan garam dan gula secukup rasa dan kacau lagi kasi sebati. Pastu letakkan dalam molo atau botol. Terus simpan dalam peti. Jika simpan dalam peti, tempoyak ni lambat masam. Di pangsenam, banyak tempoyak di jual di gerai-gerai ikan patin sepanjang sungai pahang. Harganya RM20 sekilo.

Tempoyak ni banyak kegunaannya. Di pangsenam, tempoyak digunakan untuk memasak gulai ikan patin, sambal pucuk ubi dan juga untuk dimakan bersama nasi. Selamat Mencuba.

Semut...

Semut, begitulah nama kucing ini. Kucing ni asalnya kucing abang. Abang bawak balik ke pangsenam sebab takde orang nak jaga kat rumah. Asalnya kucing ni dulu kucing datang ke rumah dalam keadaan terhencot2 dikerjakan oleh kucing lain. So, abang la jaga.

Ni gambar Semut masa kecik.

Semut suka makan ikan selar kuning mentah. Satu hari 3 ekor dia makan. Frieskies pun dia makan.

posing di rumah kok ngoh
Semut selalu dibawa berjalan. Jika mak nak ke kuantan or KL, semut akan ikut juga naik kereta.

Tak berjaya mengepos manggis...

Alahai..., nampaknya tiada rezeki untuk Madi. Semuanya dugaan. Kita hanya merancang, Tuhan yang menentukan. Aku pilih manggis yang belum masak sangat lagi. Kalau orang pangsenam cakap 'darah ikan'. Aku sebenarnya tak tau sangat prosedur mengepos bungkusan ke oversea. Officer tu cakap, selalunya buah-buahan tak lepas kat sana. Kita boleh hantar, tetapi bila sampai kat sana, buah tu akan ditahan dll. Pulak tu masa menimbang tu, ada Kak Pah. Dia pun bagitau la tentang penghantaran barangan ke oversea. So, nanti mu balik Malaysia dan kena pada musim manggis, sila lah datang ke Pangsenam. Mari kita panjat n makan puas2. Buat masa sekarang, tengok gambar je lah madi ye... hehehe

Ni la manggis yang telah dibungkus. Hajat nak pos ke madi. Mekzue yang bungkus dan tulis.

Bila tak boleh pos, bukak je la kasi orang makan.

Aku kira ada 35 biji. 20 biji kasi Kak Pah dan 15 biji lagi di'jerung' oleh geng2 sini. hehehe...

Kad raya pun ada sekali. Takpe lah, kad raya ni pos lain kali. Sorry la Madi, tak dapat mengepos. hehehe

Ke KL...

Bulan lepas pergi ke kuala lumpur. Hajat nak beli kuali kat ikea (kuali ni harganya murah untuk bulan jun sahaja) tapi dah habis stok. Jadi, jalan2 je la sambil beli apa yang patut. Pergi satu kereta je. My parent and my sister(kokngoh) ikut sekali. Kok ngoh la jadi tukang pandu arah.

Tengah shopping sakan. Beli senduk, bekas plastik, jam dan lain-lain. Kat ikea ni, tak semua barang mahal. Ada gak barang murah. Pendek kata, konsep kat ikea ni, semua orang pergi pasti beli barang. Set senduk RM3 je. Jam dinding RM5 aje. Dah la murah, berkualiti pulak tu.

Lepas penat bershopping, makan dulu kat food court ikea. Makan karipap panas je. Sedap! Kena balik cepat ni, nak sembahyang jumaat pulak.

Pas makan, angkut barang terus menuju ke kereta. Katelog baru belum ada lagi. Sebelum raya nak pergi lagi sekali. Nak ambik katelog baru sambil shopping raya, insyaAllah.

Pas jumaat petang tu, pergi ke Sogo dan jalan masjid India. Shopping sakan kat Jackel dan Kamdar. Pastu ke KLCC pulak. Jalan2 sambil makan angin. Melepak tengok air pancut. Best gak. Dekat2 nak maghrib, pergi ke kampung baru, sembahyang kat sana. Pastu terus makan nasik lemak antarabangsa.

Selalunya saya pergi kuala lumpur akan lalu lebuhraya pantai timur (LPT). Masuk kat gambang singgah kat temerloh ambik my parent pastu terus ke KL. Dengan pemanduan saya ala2 Alex Yoong, selalunya 3 jam baru sampai KL dari Kuantan. Selalunya kat KL saya tido kat rumah kakak saya di Casmaria Apartment Batu caves. Dari sini, dekat je ke IKEA. Giant pun dekat.

My anak sedara... semuanya.

Tadi, siapa yang bukak post ni pasti tengok takde tulisan pun sebab saya nak ke kelas jap. Tak sempat nak menulis, just letak gambar je dulu.

Ok la..., ni semua gambar anak sedara saya. Ada 7 orang semuanya. Yang paling besar berada di tingkatan 2, manakala yang paling kecik umurnya dalam setahun. Anak koklong (Zaitunah dan Samir Fawaz) ada 4 dan anak adek (Akhbaaruddin dan Ainon Nisa) ada 3.

Kita mulakan dengan along. Namanya Nur Samira Balqiss. Sekarang di Sekolah Menengah kat Damansara. Dulu UPSR dapat 5A, dapat la sebijik handphone.

Ni angahnya (sebelah kanan). Namanya Mohamad Aideel Fawazuddin. Tahun ni ambik UPSR. Malam2 pergi tusyen.

Budak ni namanya Mohamad Daniel Fawazuddin. Belum bersekolah lagi. Baru nak masuk tadika tapi rajin wat homework.

Ni pulak Mohamad Naqeeb Fawazuddin. Anak bongsu koklong ngan abang long. Baru2 ni masuk wad. Saya dah citer dalam posting sebelum ni.

Ni Ain Khadeeja. Anak sulung adek (Adik saya). Baru berusia 2 tahun. Sudah pandai bercakap dan mengira hingga 14, in english!!! tapi masih isap susu botol.

Gambar dua keping diatas ni anak kembar adek. Saya tak tau la yang mana Arina dan Arini. Tak cam la. Tapi agak2nya yang atas tu Arina dan bawah tu Arini.

Ha! yang ni saya kenal. Belah kiri Arini Kharini dan yang kanan tu Arina Kharina.

Durian berpangsa enam

Inilah durian yang berpangsenam enam. Mengikut cerita, nama kampung pangsenam diberi berdasarkan penemuan durian yang berpangsa enam. Selalunya, durian akan berpangsa lima sahaja. Keenam-enam pangsa ini, penuh dengan isi durian.

Patin Buah Sungai Pahang

Ni gambar saudara Yusof dengan ikan patin buah yang dia tangkap kat sungai pahang. Baru dapat tu. Lepas bawak naik je, terus ambik gambar. Ni kalau jual kat pasaran ni mau mahal ni.

Bekas tok ngulu, Haji Zakaria sama-sama posing dengan hasil tangkapan.

Mutan Kuning...

Ha!, sekarang mutan kuning dah start nak masak. Kulit dia dah kuning-kuning hijau. Minggu depan kalau balik, pasti dah molek masak. Ada 5 batang je mutan kuning kat kebun tapi, amat lah lebat buahnya. Hari ni, tengok gambar dulu lah. Minggu ni balik kampung, boleh panjat dan makan. Siapa nak makan free dan puas2, boleh datang kat kebun. Panjat sendiri ye...

Mok Boh datang bawak buah...

Minggu lepas my parent datang ke rumah. Mereka sampai pada petang Jumaat dan balik pada pagi Ahad. Banyak hasil kebun yang dibawa. Pendek kata, kereta iswara jadi macam lori 1 tan. Seguni rambutan gula batu, seraga manggis dan 15 biji durian. Jenuh memakannya. Ada juga bagi kat jiran2. Namun begitu, ada lagi kat umah yang tak abis lagi. Tapi kulit mutan dah agak layu. Malas la nak cerita panjang2. Gambar kat bawah ni menceritakan segalanya.

Belah kiri tu seguni rambutan. Raga biru ditengah2 tu penuh dengan manggis. Sebelah kanan tu durian la.

Longgokan rambutan dan manggis.

Manggis yang telah di kupas kulitnya.

Durian..., Pergh!!!

BEST!!!

Sehingga menjilat jari...

Pekerja...

Hari ni nak bercerita pasal pekerja. Tulisan ini adalah untuk mereka yang berada didalam sesuatu organisasi umumnya dan kepada pekerja khasnya. Secara ringkasnya, kita boleh mengkategorikan pekerja ini kepada 3 kategori iaitu pekerja umpama malukut di tepi gantang, pekerja umpama dedalu dan pekerja umpama lebah.

gambar hiasan

Bagi kategori pertama iaitu pekerja umpama malukut di tepi gantang maknanya pekerja itu tidak memberi apa2 kesan kepada organisasi atau tempatnya bekerja. Dia ada, tak menguntungkan organisasi, dia tiada pun, tak merugikan organisasi.

gambar hiasan

Kategori kedua pula ialah pekerja umpama dedalu. Yang ni paling bahaya kepada organisasi. Pekerja jenis ni umpama parasit. Tahu tak dedalu? Dedalu ni adalah sejenis tumbuhan parasit yang menumpang tumbuh di pokok lain. Pokok yang dia tumpang itu akan mati sebab dedalu ni akan makan dia. Selalunya, pekerja jenis ini akan menjatuhkan dan merugikan organisasi. Dia akan mengadu domba, memburukkan organisasi, menyebar khabar angin, mengulor, bermuka-muka, batu api, pecah amanah dan sebagainya.

Gambar hiasan

Kategori ketiga pula adalah pekerja umpama lebah. Lebah selalunya akan menumpang membuat sarang di pokok namun, pokok tersebut tak terjejas pun. Begitu juga dengan madu. Lebih akan menghasilkan madu yang manis dan berkhasiat. Pekerja umpama lebah ini amat bagus. Dia tidak akan merosakkan organisasi malah memberikan sumbangan yang amat besar kepada organisasi. Dia akan menguntungkan organisasi dan membawa imej yang baik kepada organisasi.

Gambar hiasan

Oleh itu, sebagai seorang pekerja dan bakal pekerja suatu hari nanti, kita harus lihat di kategori mana kita berada. Di harap, semua kawan2 dan penduduk kampung Pangsenam tidak berada didalam kategori yang kedua. Kalau tak berada dalam kategori ketiga pun takpe, janji jangan berada dalam kategori kedua itu.